))
Understanding the Power and Perils of Modern Refrigeration, Part 2
Manage episode 454783208 series 3621407
A tartalmat a Dr. Ronald Hoffman biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Dr. Ronald Hoffman vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Dr. Hoffman continues his conversation with Nicola Twilley, author of author of “Frostbite: How Refrigeration Changed Our Food, Our Planet, and Ourselves.”
419 epizódok
Megosztás
