WJFF-Cooking in the Catskills with Brett August
Mind megjelölése nem lejátszottként
Manage series 3334609
A tartalmat a Brett August and WJFF Radio Catskill biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Brett August and WJFF Radio Catskill vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Hosted by Chef Brett August, Cooking in the Catskills is a podcast (and forthcoming cookbook) that explores the history & current pulse of the Catskill Mountains through the lens of food. Chef August dives deep into modern cuisine, as well as the history of food & hospitality in the Catskills — from the "Borscht Belt" bungalow colonies of the 1950s/60s to contemporary farm-to-table. Cooking in the Catskills celebrates the Catskill Mountains and what makes them so uniquely beloved through conversations about food, history, family, and the personal stories of his guests.
…
continue reading
14 epizódok