34. Epizód - Vegán helyettesítők

56:23
 
Megosztás
 

Manage episode 297774503 series 2867033
A sorozat szerzője: Fruzsina Joó, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

Folytatva az előző epizódunkat, most a vegán termékhelyettesítők tárházát beszéltük át Fruzsival. Kitértünk az összes lehetséges terméktípusra (tejtermékek, sajt, tojás, hús, hal, stb.) édes és sós változatban.

Fő célunk az volt, hogy megismertessünk Titeket azokkal az alternatívákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassátok azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is. A listából sajnos a feldolgozott alternatívák sem maradtak ki, mert ezek között is találni szuper helyettesítőket a boltok polcain.

Fogadjátok szeretettel!

Tematika:

00:06:40 - 00:21:00 tej, tejföl, joghurt, tejszín, túró

00:21:01 - 00:28:14 sajtok

00:28:16 - 00:37:11 tojás

00:37:12 - 00:43:47 majonéz, zselatin, jégkrém

00:43:48 - 00:50:10 húsok

00:50:11 - 00:51:37 halak

00:51:38 - 00:55:29 panírozás, rántás

Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/valaszdazegyensulytblog/

E-mail címünk:info@valaszdazegyensulyt.hu

Fruzsi Insta oldala: https://www.instagram.com/yogaandpsychology/

Ildi kölesgombóc receptje:

https://www.valaszdazegyensulyt.hu/vegan-turogomboc-2/

Banános fagylalt:

https://www.youtube.com/watch?v=6YcN_6LabqE&list=PLww_VTnY3tmzQyYoKWwJQd4KPUSwZ3kiu&index=16

Tofu:

https://naszalytej.hu/toffini-tofu-zacskos-natur-3/

40 epizódok