Miért finomabb az érlelt marhahús? | Porkert Krisztiánnal, az NPK Beef társtulajdonosával és Dikter Zsolttal, a cég operation managerével beszélgettünk (85)

MMG - Gazdahang

Hogyan alakított ki legelőtől az asztalig tartó rövid ellátási láncot az NPK Beef csapata? Mit csináltak, amikor 2020. március 16-án nem nyithatták ki az akkor újonnan megnyitott éttermüket? Miért más, miért finomabb az érlelt marhahús. Az MMG Direkt legutóbbi adásában Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztőjének vendégei, Porkert Krisztián és Dikter Zsolt ezek mellett az is elmesélték, hogy testépítő- és gasztrorendezvényeken népszerűsítették a minőségi marhahúst.

A műsor a Petőfi Kulturális Ügynökség támogatásával készült.

A mai műsort a Sol Montis Borászat támogatta.

Az MMG – Gazdahang, a Magyar Mezőgazdaság Kiadó agrár podcastje minden szerdán izgalmas beszélgetésekkel, érdekes témákkal és hírekkel jelentkezik a vetőmagtól az asztalig. Állattenyésztés, kertészet, növénytermesztés, agrárgazdaság, élelmiszeripar, minden terítékre kerül.

Kövesse podcast csatornánkat és értékeljen minket.

Két adás között olvassa a legfontosabb agrárhíreket: https://magyarmezogazdasag.hu/

Kövessen minket!

Facebook - https://www.facebook.com/magyarmezogazdasag

Instagram - https://www.instagram.com/magyar_mezogazdasag/

Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCPngDi4dU3HnERTc4bgxKDQ

Fizessen elő nyomtatott és digitális agrárszaklapjainkra: https://magyarmezogazdasag.hu/lapcsoport