Artwork

A tartalmat a W!ZARD Studios and Eat For The Planet biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a W!ZARD Studios and Eat For The Planet vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

#183 – Cheese, Reimagined: Sorosh Tavakoli on Challenges and Change

1:18:09
 
Megosztás
 

Manage episode 455059351 series 2390619
A tartalmat a W!ZARD Studios and Eat For The Planet biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a W!ZARD Studios and Eat For The Planet vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this episode, Sorosh Tavakoli, the CEO of Stockeld Dreamery shares his journey from tech to founding Stockeld Dreamery, a plant-based cheese company. He highlights the shortcomings of plant-based cheese—poor taste, texture, and nutrition—and discusses Stockeld’s innovative approach using fermented legume proteins to create better products. Sarosh reflects on industry challenges, from manufacturing delays to shifting market dynamics, emphasizing the importance of authenticity and adaptability in overcoming obstacles. He also reflects on the complexities of balancing innovation with the practical challenges of transforming consumer habits.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

190 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 455059351 series 2390619
A tartalmat a W!ZARD Studios and Eat For The Planet biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a W!ZARD Studios and Eat For The Planet vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this episode, Sorosh Tavakoli, the CEO of Stockeld Dreamery shares his journey from tech to founding Stockeld Dreamery, a plant-based cheese company. He highlights the shortcomings of plant-based cheese—poor taste, texture, and nutrition—and discusses Stockeld’s innovative approach using fermented legume proteins to create better products. Sarosh reflects on industry challenges, from manufacturing delays to shifting market dynamics, emphasizing the importance of authenticity and adaptability in overcoming obstacles. He also reflects on the complexities of balancing innovation with the practical challenges of transforming consumer habits.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

190 epizódok

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás