A(z) Ebedszunet Podcast csatorna legjobb podcastjai (2020)

E

Ebédszünet

1
Mit kell tudni a glikémiás indexről? 20:02

4d ago20:02

20:02

Rengeteg helyen beszélnek róla, sokan mégsem értik, mire való: ez a glikémiás index. Ebben az epizódban elmondjuk, mit is takar ez a gyakran emlegetett fogalom és azt is, mi lehet vele a probléma. Beszélünk arról, mi befolyásolja az ételek vércukoremelő hatását és arról is, miért probléma a gyors vércukor-emelkedés cukorbetegség esetén. Az epizód v…

E

Ebédszünet

1
Cukorbetegség étrendje 34:43

13d ago34:43

34:43

A cukorbetegség kezelésénél elkerülhetetlen az étrendi terápia. Mik az alapelvei? Mikre kifejezetten fontos odafigyelni? Hogyan kezeljétek a kialakuló hypoglikémiát? Ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Face…

E

Ebédszünet

1
Amit a cukorbetegségről sosem magyaráztak el neked 39:14

18d ago39:14

39:14

Van még olyan, akinek nincs legalább egy cukorbeteg rokona vagy ismerőse? Sajnos egyre gyakoribb ez a megbetegedés és vele együtt a tévhitek is. Ebben az epizódban a cukorbetegséggel, annak diagnosztizálásával, kezelésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat magyarázzuk el, és eloszlatunk néhány tévhitet is. Facebook oldal: https://www.facebook.c…

E

Ebédszünet

1
Pattanások? Mit tehettek? - Dr. Baranyai Gerdával 20:40

27d ago20:40

20:40

Legalább egyszer mindenkiben felmerül a kérdés: mit egyek/ne egyek, hogy kevesebb pattanásom legyen? A köztudatban él az olajos magvak, a zsíros ételek, a csoki és a tejtermékek tiltása, de tényleg ennyire egyszerű lenne a dolog? Ebben az epizódban szakértő vendégünk, Dr. Baranyai Gerda bőrgyógyász rezidens válaszol a kérdéseinkre. Megtudjuk tőle, …

E

Ebédszünet

1
Főzőiskola III. - "Tápszerek" felhasználása ételkészítéshez 25:49

1M ago25:49

25:49

Nagyon gyakori probléma a betegek körében, hogy a felírt tápszereket, tápanyagmodulokat nem tudják elfogyasztani a megfelelő mennyiségben, így végül "feleslegesen" lettek kiváltva. Erre a problémára nyújt jó megoldást, ha ezeket ételkészítéshez használjátok fel, amihez sok-sok tippet összeszedtünk nektek ebben az epizódban. A Nestlé-től kapott Opti…

E

Ebédszünet

1
Mi a baj a 90 napos diétával? 20:39

1M ago20:39

20:39

A 90 napos diéta pár éve igazi sláger volt, mindenki ezzel akart lefogyni. De tényleg működik? Ebben az epizódban körbejárjuk a témát: elmondjuk, milyen alapelvek szerint épül fel a 90 napos diéta, aztán végigvesszük, milyen buktatói vannak. Választ kaphattok arra, mit jelent a szétválasztó diéta és arra is, vajon tényleg csak egyféle tápanyagot tu…

E

Ebédszünet

1
A rákos sejtek kiéheztetése. Lehetséges? 27:38

2M ago27:38

27:38

Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, emiatt készült ez a daganatos betegségek kezelésével kapcsolatos epizód. Sajnos a rákos megbetegedésekkel kapcsolatban (is) tengernyi ajánlással, jó tanáccsal, csodaszerrel, csodamódszerrel találkozni, amik gyakran sokkal többet ártanak, mint amennyit használnak. Szerintetek a rákos sejteket szélsőséges di…

E

Ebédszünet

1
Hogyan vesszük rá a párunkat az egészséges táplálkozásra? - Lórival és Olivérrel 50:16

2M ago50:16

50:16

Mit tehetünk, ha szeretnénk egészségesebben étkezni, de nem egyedül élünk, hanem ott a párunk/más családtagunk is (aki esetleg még csak nem is szeretne változtatni a meglévő szokásain)? Sokan feltettétek már nekünk ezt a kérdést, ezért egy különleges epizódban próbálunk meg válaszolni rá: most nem csak ketten vagyunk, hanem eljött Lóri és Olivér is…

E

Ebédszünet

1
Élvezeti cikkek az étrendben - Kávé 22:13

2M ago22:13

22:13

A legközkedveltebb ital az egész Földön, nincs olyan ország ahol ne fogyasztanák. De gyakran úgy gondolják, hogy ha egészséges életmód, akkor abba a kávé nem fog beleférni. Pedig tudtátok, hogy a kávénak bőven akadnak a jótékony élettani hatásai is? És azt, hogy mennyit ajánlott belőle maximum fogyasztani egy nap? Ebben az epizódban sok-sok érdekes…

E

Ebédszünet

1
A zöld smoothie, a NÉBIH és a kattintásvadászat esete 18:17

2M ago18:17

18:17

Tavaly májusban a NÉBIH kiadott egy közleményt a zöld smoothie-k fogyasztásával kapcsolatban. Ebben az epizódban ezt a cikket járjuk körbe. Átbeszéljük, mit is jelent pontosan a közlemény, megnézzük, hogyan jelent meg a médiában és arról beszélgetünk, miért is baj, ha egy "semleges" cikket kattintásvadász címmel akarnak izgalmasabbá tenni. Az erede…

E

Ebédszünet

1
Nem csak otthon lehet egészségesen enni! - Gyorséttermek, büfék, street food 15:07

3M ago15:07

15:07

Rengeteget beszéltünk már arról, hogyan érdemes elkészíteni az ételeket az egészséges táplálkozás jegyében. De mi van akkor, ha nem otthon eszünk? Ebben az epizódban körbejárjuk a gyorséttermek, büfék, street foodos helyek kínálatát és arról beszélünk, hogyan tudtok ezeken a helyeken úgy választani, hogy minél többet tegyetek az egészségetekért, de…

E

Ebédszünet

1
Egészséges táplálkozás az iskolában is! 20:04

3M ago20:04

20:04

Ebben az epizódban az iskolás gyerekek körében előforduló leggyakoribb táplálkozási problémákat szedtük össze, és lehetséges megoldásokat javasoltunk, hogy már fiatal korban elkezdődjön az egészséges életmód megalapozása. Természetesen mindig az egyénre szabott megoldás a legjobb, de azért megismerkedhettek pár olyan ötlettel, amiket bárki kipróbál…

E

Ebédszünet

1
Fermentált zöldségek 19:08

3M ago19:08

19:08

A fermentált zöldségfélék, amik nem csak a kovászos uborkában és a savanyú káposztában merülnek ki, nagyon sokféle jótékony élettani hatással lehetnek a szervezetünkre. És ahogy amúgy is gyakran említjük, az egészséges étrend fontos összetevője a változatosság, így ebből az epizódból megtudhatjátok miért is érdemes ezekkel színesíteni az étrendetek…

E

Ebédszünet

1
Beteglátogatási kisokos - avagy hogyan ne veszítsünk el egy hozzátartozót egy kórházlátogatás alatt 28:21

3M ago28:21

28:21

A látogatóknak érzékük van ahhoz, hogy pont azt az ételt vigyék be a kórházban fekvő betegnek, amit nem kellene. Ez miért baj? Ebben az epizódban elmondjuk. Megtudhatjátok, mi történhet, ha banánt visztek a nefrológiára, vagy épp húslevest a gasztroenterológiára. De nem kell aggódni, tippeket is adunk arra az esetre, ha nem szeretnétek üres kézzel …

E

Ebédszünet

1
1 éves az Ebédszünet! 1:42:02

4M ago1:42:02

1:42:02

Ezalatt az egy év alatt nagyon sokat kaptunk ettől a podcast-tól, és ami még jobb, sokat is adhattunk általa. Ebben a maratoni epizódban beszélünk pozitívumokról, nehézségekről, a dietetikai szakmáról, és néhány kérdést is megválaszolunk például a munkánkkal vagy a dietetikai oktatással kapcsolatban. Köszönjük a sok-sok hallgatónknak ezt a közös eg…

E

Ebédszünet

1
Amit az időszakos böjtről tudni érdemes 26:07

4M ago26:07

26:07

Sokatok kérésére végre elkészítettük az epizódot az időszakos böjtről (intermittent fasting vagy IF). Vajon tényleg könnyebben lehet fogyni vele? Egészségesebb lenne, mint a kiegyensúlyozott, de több étkezéssel járó étrend? Milyen típusai vannak és mit lehet enni a nem-böjti időszakban? Az epizódban azt is elmondjuk, milyen előnyei és milyen hátrán…

E

Ebédszünet

1
Mi (nem) igaz a cöliákiára? 21:25

4M ago21:25

21:25

Ebben az extra epizódban Dzsenitől hallhattok sok fontos információt azzal kapcsolatban, hogy mik a leggyakoribb tévhitek, ha a cöliákiáról és a gluténmentes étrendről van szó. Egy igazán hasznos rész, amiből nagyon sokat tanulhattok az izgalmas szakdolgozat kutatásának köszönhetően. Ha még kezdő vagy a cöliákia témában, akkor érdemes elsőként az e…

E

Ebédszünet

1
Cöliákia - "gluténérzékenység" a diagnózistól a konyháig 29:53

4M ago29:53

29:53

Cöliákia? Coeliakia? Gluténérzékenység? Lisztérzékenység? Vajon ugyanazt jelentik? Kinek kell gluténmentesen táplálkoznia és egyáltalán mit jelent a gluténmentes diéta? Ebben az epizódban elmondjuk, mi a cöliákia, hogyan diagnosztizálják és mit tudtok tenni, ha érintettek vagytok. Beszélünk arról, hogyan kell belevágni a gluténmentes étrendbe, mik …

E

Ebédszünet

1
Mediterrán étrenddel az egészségért 24:38

4M ago24:38

24:38

A mediterrán diétát a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartják számon, emberek milliói pedig a legfinomabbnak rangsorolják. Többek között emiatt is szeretnénk ezt az étrendet, diétát sőt! életmódot sokatokkal megismertetni, hogy minél több összetevőjét beilleszthessétek a mindennapjaitokba az egészségetek érdekében. Az epizódból megtudhatj…

E

Ebédszünet

1
Hőségriadó - mit (t)együnk kánikulában? 13:08

5M ago13:08

13:08

Mit tehetünk, ha a nyári melegben már ránézni sem tudunk a vízre, de még mindig nem vittünk be elég folyadékot? Milyen ételeket készíthetünk otthon, amik minden fontos tápanyagot tartalmaznak, de nem kell miattuk órákig a tűzhely mellett állni? A hűtőben melyik polcra érdemes pakolni a gyorsan romló élelmiszereket? Ebben az epizódban olyan tippeket…

E

Ebédszünet

1
(Nem) Hiteles források az interneten 21:58

5M ago21:58

21:58

Ember legyen a talpán, aki nem veszik el könnyen az interneten fellelhető információk között. Ebben az epizódban megtudhatjátok, hogy milyen helyekről ne tájékozódjatok semmiképp, ha az egészséges életmódról, diétás étrendekről, táplálkozási ajánlásokról szeretnétek többet megtudni. Természetesen a végén azt is elmondjuk, hogy merre érdemes keresgé…

E

Ebédszünet

1
A testmozgás is számít - fogyókúra egy gyógytornász szemével Heim Orsolyával 36:35

5M ago36:35

36:35

Fogyókúrás sorozatunk lezáró részében a testmozgásról beszélünk vendégünkkel, Heim Orsolya gyógytornásszal - mert az étrend mellett a sport is alappillére a fogyásnak. Orsi elmondja, hogyan érdemes elkezdeni sportolni és mi az, amire feltétlenül oda kell figyelni függetlenül attól, hogy milyen sportágat választunk. Megtudhatjátok, mi az a zsírégető…

E

Ebédszünet

1
Tudatos életmódváltás - az ésszerű fogyókúra alapjai 29:21

5M ago29:21

29:21

Ha szeretnél megszabadulni a felszedett kilóktól, akkor azt ne az egészséged rovására, hanem az egészséged érdekében tedd! A fogyókúrás minisorozatunk második részében elmondjuk, miért érdemes belevágni az életmódváltásba és hogyan kezdjetek neki. Összeszedtük nektek a legfontosabb tudnivalókat, tippeket, tanácsokat a tudatosság jegyében, és azt is…

E

Ebédszünet

1
Hogyan NE fogyj le - nem csak karantén után 20:48

6M ago20:48

20:48

Szeretnél megszabadulni a fölösleges kilóktól? Segítünk - de szigorúan csak észszerű keretek között! Fogyókúrás minisorozatunk első részében elmondjuk, mi a legnagyobb hiba, amit elkövethetsz, ha szeretnél gyorsan lefogyni. Beszélünk arról, mi a baj a koplalással, mit jelent pontosan a diéta kifejezés és segítünk abban, hogy kikerülhesd a káros fog…

E

Ebédszünet

1
Így vigyázz az egészségedre váltott műszakban! 22:06

6M ago22:06

22:06

A váltott műszakban dolgozóknak sem lehetetlen az egészséges táplálkozás. Hogyan lehet megoldani a kifogások keresése helyett? Ebben az epizódban ehhez kaptok pár tippet. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.c…

E

Ebédszünet

1
Növényi alapú étrendek II. - Megoldás a krónikus betegségekre? Ajánlott minden életkorban? 18:50

8M ago18:50

18:50

Az MDOSZ állásfoglalását bemutató minisorozatunk második részében arról beszélünk, milyen kapcsolatot találtak a kutatások a növényi alapú étrendek és a krónikus betegségek között. Szóba kerül többek között az elhízás, a cukorbetegség, a daganatos megbetegedések és a csontritkulás is. Az epizód második felében elmondjuk, az állásfoglalás szerint aj…

E

Ebédszünet

1
Növényi alapú étrendek I. - pozitív hatások, kritikus tápanyagok 32:23

8M ago32:23

32:23

A növényi alapú étrendek (például vegetáriánus, vegán) egyre inkább a figyelem középpontjába kerülnek. Ebben az epizódban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének a növényi étrendekkel kapcsolatos állásfoglalásáról fogunk beszélni. Milyen pozitív hatásai lehetnek? Mik a kritikus tápanyagok? Mivel lehet ezeket pótolni? Többek között ezekre a kér…

E

Ebédszünet