))
S01E08: Focus on Food
Manage episode 289232312 series 2868731
A tartalmat a The Oblique Life biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Oblique Life vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Episode 8 presents the challenges that the food industry must overcome to accommodate the 10 billion human population forecast for 2050, while restoring nature and mitigating climate change. There is much to 'chew over', from production to storage, trading, transport, packaging, marketing, purchasing, consumption, waste and hunger. As with our earlier sector-specific episodes, we cannot avoid policy, but we should not wait for it. Our speakers share their own solutions, as well as others', to keep food nutritious, safe and moving.
34 epizódok
Megosztás
