Kevin MacIsaac surveys the Canadian potato sector
MP3•Epizód kép
Manage episode 310512453 series 3043141
A tartalmat a The Grower Calling and The Grower biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Grower Calling and The Grower vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
The pandemic has disrupted the supply chain in potatoes with some sectors experiencing a boom, and others suffering from a dip in demand. Karen Davidson, editor of The Grower, goes 'Behind the Scenes' of the November 2021 cover story and speaks with Kevin MacIsaac, general manager of the United Potato Growers of Canada. They discuss how the entire North American trade is adjusting to tectonic shifts in consumer demand, shifts in climate and shifts in seed sources. Surprisingly, some growers are responding by building more capacity.
…
continue reading
98 epizódok