Artwork

A tartalmat a TED Tech biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a TED Tech vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Interview: The plant-based coating that is eliminating food spoilage | Jenny Du

20:51
 
Megosztás
 

Manage episode 508483300 series 43997
A tartalmat a TED Tech biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a TED Tech vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

If food waste were a country, it’d be the third highest emitter of greenhouse gas emissions after China and the US, says Apeel Senior VP of Operations Jenny Du. Following her talk at TED2025, Du sits down for a conversation with host Sherrell Dorsey on how her lab is creating plant-based coating that can help reduce food spoilage. From combating food deserts to extending shelf life, Jenny and Sherrell discuss how Apeel is using science and sustainability to revolutionize the global food system.


Interested in learning more about upcoming TED events? Follow these links:

TEDNext: ted.com/futureyou

TEDAI Vienna: ted.com/ai-vienna

TEDAI San Francisco: ted.com/ai-sf


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

472 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 508483300 series 43997
A tartalmat a TED Tech biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a TED Tech vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

If food waste were a country, it’d be the third highest emitter of greenhouse gas emissions after China and the US, says Apeel Senior VP of Operations Jenny Du. Following her talk at TED2025, Du sits down for a conversation with host Sherrell Dorsey on how her lab is creating plant-based coating that can help reduce food spoilage. From combating food deserts to extending shelf life, Jenny and Sherrell discuss how Apeel is using science and sustainability to revolutionize the global food system.


Interested in learning more about upcoming TED events? Follow these links:

TEDNext: ted.com/futureyou

TEDAI Vienna: ted.com/ai-vienna

TEDAI San Francisco: ted.com/ai-sf


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

472 epizódok

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás