21. adás: A Kék Elefánt sztori, Jarjabka Zoltánnal beszélgettünk

29:30
 
Megosztás
 

Manage episode 294344995 series 2824290
A sorozat szerzője: Beniczki Szilvia, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra.

Szilvinek egyik kedves kávézójában készült az adás, a Kék Elefántban.

Zolit az alábbiakról kérdeztük:

  • Mesélsz a kezdetekről, mi vezetett a mérnőki pályától a kávézó nyitásig?
  • Az elsők között voltál aki vidéken mertek nyitni újhullámos kávézót, hogyan fogadták a helyiek a Kék Elefántot?
  • Ha jól tudom nyitottál még egy Kék Elefánt Kávézót Szegeden, de már nem hallunk róla. Mi történt a második hellyel?
  • Baristákat is oktatsz, mesélsz kicsit milyen képzéseken vehetnek részt a jelentkezők?
  • Mi motivált mikor megálmodtad az egyedi kávés italod, a Ka-fát?
  • Mik a tervek 2021-2022-re?

Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz: https://www.facebook.com/sztorikakavezobol

Kövesd Balázs kávés blogját: https://caffee.blog.hu/

Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/

Írj nekünk emailt: szilvia.beniczki@madarberkenye.hu

#kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból

26 epizódok