Artwork

A tartalmat a SuperYacht Radio biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SuperYacht Radio vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Mikael Riipenen, the Lapland traditions of bear and reindeer to Superyacht Galley

27:27
 
Megosztás
 

Manage episode 335997696 series 2709604
A tartalmat a SuperYacht Radio biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SuperYacht Radio vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Mikael Riipinen, CEO at Riipinen Restaurants, shares with us the cultural traditions from Finnish Lapland - the seasons, the way of life, and how that has influenced the food eaten. Begun by his parents, they have grown their business to one of the main exporters in Finland of reindeer and bear meat, the nutritional benefits, how it can be seen as a sustainable food, how bears are protected in Finland with strict hunting quotas thus based on natural resources, it’s taste, and how it can be served/cooked.

In association with Superyacht Foodie

New generation food & drinks for the superyacht Industry
🍴Introducing niche products to provisioners
🌱Globally sourced, high-quality & sustainable

TUVYC #superyachtfoodie #yachtcrew #yachties #yachtcaptain#yachtchef #yachtprovisioner #luxuryfoods #yachtcharter#charteryacht #stewardess #chiefstew #stewlife #superyachtcrew

  continue reading

434 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 335997696 series 2709604
A tartalmat a SuperYacht Radio biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SuperYacht Radio vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Mikael Riipinen, CEO at Riipinen Restaurants, shares with us the cultural traditions from Finnish Lapland - the seasons, the way of life, and how that has influenced the food eaten. Begun by his parents, they have grown their business to one of the main exporters in Finland of reindeer and bear meat, the nutritional benefits, how it can be seen as a sustainable food, how bears are protected in Finland with strict hunting quotas thus based on natural resources, it’s taste, and how it can be served/cooked.

In association with Superyacht Foodie

New generation food & drinks for the superyacht Industry
🍴Introducing niche products to provisioners
🌱Globally sourced, high-quality & sustainable

TUVYC #superyachtfoodie #yachtcrew #yachties #yachtcaptain#yachtchef #yachtprovisioner #luxuryfoods #yachtcharter#charteryacht #stewardess #chiefstew #stewlife #superyachtcrew

  continue reading

434 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv