))
EP05: Technologies to Create a New Wave in Alternative Seafood
Manage episode 359989930 series 3464832
A tartalmat a FPG Media biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a FPG Media vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
In this episode, the panelists discuss the current state and future of alternative seafood production. They touch on a range of topics, including the challenges of mimicking the taste and texture of real seafood, the importance of sustainable practices, and the potential for alternative seafood to account for a significant portion of global seafood supplies by 2030. Each panelist also shares what their company is currently working on and what exciting developments they have in store for the future. Listeners will come away with a greater understanding of the alternative seafood industry and the promising potential it holds.
50 epizódok
Megosztás
