Artwork

A tartalmat a Copper & Heat biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Copper & Heat vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

The New Chef Cookbook: Live from Cookbook Fest w/ Bricia Lopez & Brandon Skier

42:53
 
Megosztás
 

Manage episode 432835033 series 2388238
A tartalmat a Copper & Heat biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Copper & Heat vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this live podcast recorded at the Cookbook Fest in Napa, California, Copper & Heat Radio host Katy chats with Bricia Lopez and Brandon Skier.

The two authors share their backgrounds, discuss their newly published cookbooks, and reflect on their personal journeys in the food industry. They delve into the nuances of restaurant versus home cooking, the significance of the chef title, and the challenges of translating professional culinary techniques for home cooks on paper.

Guests:

Bricia Lopez

Instagram | Website | Her books, Asada & Oaxaca

Brandon Skier

Instagram | TikTok | His book, Make It Fancy

  continue reading

72 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 432835033 series 2388238
A tartalmat a Copper & Heat biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Copper & Heat vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this live podcast recorded at the Cookbook Fest in Napa, California, Copper & Heat Radio host Katy chats with Bricia Lopez and Brandon Skier.

The two authors share their backgrounds, discuss their newly published cookbooks, and reflect on their personal journeys in the food industry. They delve into the nuances of restaurant versus home cooking, the significance of the chef title, and the challenges of translating professional culinary techniques for home cooks on paper.

Guests:

Bricia Lopez

Instagram | Website | Her books, Asada & Oaxaca

Brandon Skier

Instagram | TikTok | His book, Make It Fancy

  continue reading

72 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv