Instant Ramen, Infinite Peter Cooking Issues With Dave Arnold podcast

Artwork

Food Arts Cooking Issues

A tartalmat a Cooking Issues biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Cooking Issues vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Cooking Issues with Dave Arnold « »
Instant Ramen, Infinite Peter

3M ago 1:00:09

Megosztás

MP3•Epizód kép

A tartalmat a Cooking Issues biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Cooking Issues vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Peter Kim returns to Cooking Issues to discuss his new book Instant Ramen Kitchen and immersive food venture Infinite Table. In an episode that zigzags from molè rituals in Oaxaca to the atrocities of airplane omelets, Peter joins Dave and the crew for a marathon of food philosophy, gadget nostalgia, and weaponized pronunciation.

• Mole and Memory – Peter recounts filming with Karina Santiago in Oaxaca, capturing her mole negro process in 360° video, and recreating the experience for guests at Infinite Table with emotional results and no psilocybin.

• Ramen Realism – From detailed tasting notes on Top Ramen vs. Sapporo Ichiban to riff recipes like carbonara-ish cheese bombs and bacon chashu pinwheels, Peter makes the case for instant noodles as both everyday staple and creative canvas.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

196 epizódok

#Food #Arts #Cooking Issues

Artwork

Instant Ramen, Infinite Peter

Cooking Issues with Dave Arnold

36 subscribers

published 3M ago

Megosztás

MP3•Epizód kép

A tartalmat a Cooking Issues biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Cooking Issues vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Peter Kim returns to Cooking Issues to discuss his new book Instant Ramen Kitchen and immersive food venture Infinite Table. In an episode that zigzags from molè rituals in Oaxaca to the atrocities of airplane omelets, Peter joins Dave and the crew for a marathon of food philosophy, gadget nostalgia, and weaponized pronunciation.

• Mole and Memory – Peter recounts filming with Karina Santiago in Oaxaca, capturing her mole negro process in 360° video, and recreating the experience for guests at Infinite Table with emotional results and no psilocybin.

• Ramen Realism – From detailed tasting notes on Top Ramen vs. Sapporo Ichiban to riff recipes like carbonara-ish cheese bombs and bacon chashu pinwheels, Peter makes the case for instant noodles as both everyday staple and creative canvas.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

196 epizódok

#Food #Arts #Cooking Issues

Minden epizód

×

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

Hallgasson 500+ témát

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi