))
鶏に頼らず、分子レベルで卵たんぱく質を作るスタートアップ：クララフーズ
Manage episode 302814594 series 2984958
A tartalmat a Junichiro Maeda biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Junichiro Maeda vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
微生物発酵で鶏卵の代わりの卵タンパク質を開発しているClara Foods(クララフーズ)について要約、解説。
日本は世界第２位の消費国です。
メディアで記事を公開しています↓
https://food-tech-info.com/clara-foods-creates-chicken-free-egg/
42 epizódok
Megosztás
