))
草食動物の仕組みをまねてプロテインパウダーを作ったスーパーブリューフード
Manage episode 302814563 series 2984958
A tartalmat a Junichiro Maeda biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Junichiro Maeda vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
草食動物の体の大きさの仕組みを解明して、代替タンパク質の開発に成功したSuperBrewed Foodについて要約。
新しいプロテイン「TBD」は非遺伝子組み換えの扱い代替タンパク質を材料にして2022年に代替チーズを製品化予定
https://food-tech-info.com/super-brewed-foods-fermented-microbes-to-create-high-protein/
42 epizódok
Megosztás
