Küche 4.0 - Folge 4 - Wie kaufen wir morgen ein?

wurstsack

Wie essen wir morgen und was ist davon heute schon zu schmecken? In verdaubaren Häppchen sprechen Food-Aktivist Hendrik Haase und Futurologe Max Thinius über die Esswelten der Zukunft zwischen Acker und Teller – Supermarkt und Restaurant. Wie und was kaufen wir morgen ein? Stehen bald Roboter oder immer noch wir hinterm Herd? Liefern bald Drohnen oder die Bauern direkt den Einkauf nach Hause? Die Themen der Küche 4.0 sind geprägt vom Wandel in unseren Töpfen und Einkaufswägen, denn Essen wird nicht nur immer mehr zum Lifestyle, sondern auch immer politischer, bunter und digitaler. Viele spannende Zutaten aus denen Max und Hendrik jede Woche neue Gespräche zusammen kochen. Für die nötige Würze sorgen bei zukünftigen Folgen immer wieder Gäste aus jungen Food-Startups, der Politik und der Lebensmittelwirtschaft. Hendrik und Max wünschen guten Appetit!