Parhaat 2024: Michelin-kokki Kozeen Shiwanin suorat sanat suomalaisesta ruoasta
MP3•Epizód kép
Manage episode 457857878 series 3325647
A tartalmat a Yle Areena biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Yle Areena vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Uutispodcast jakaa vuoden parhaimpia jaksoja joulutauon ajaksi! Juontaja Erkka Mikkonen suosittelee kuuntelemaan jakson Michelin-kokki Kozeen Shiwanista. Jakso on ilmestynyt 7.6.2024. Kozeen Shiwan sai ravintolalleen ruokamaailman arvostetuimpana pidetyn tunnustuksen nopeammin kuin kukaan aiemmin Suomessa. The Roomista tuli myös Suomen ensimmäinen maahanmuuttajan perustama Michelin-ravintola. Mitä Michelin-tähti merkitsee Kozeen Shiwanille? Erkka Mikkosen haastattelussa Shiwan paljastaa, mitä hän ajattelee suomalaisesta ruokakulttuurista ja miksi hän ei keitä uusia perunoita. Uutispodcast jatkuu uusilla jaksoilla 13. tammikuuta.
…
continue reading
403 epizódok