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La nueva arquitectura del empaque: IA que decide y robots que aprenden
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En este episodio de unPACKed con PMMI en Español, Hernán Braberman analiza cómo la inteligencia artificial se convierte en un recurso esencial para tomar decisiones en operaciones de empaque, anticipar fallas y permitir variabilidad sin perder eficiencia. Con ejemplos reales de plantas de alimentos y sistemas logísticos avanzados, profundiza en el impacto de la visión computarizada, la robótica autónoma y los algoritmos predictivos. Un episodio imprescindible que muestra cómo la IA puede impulsar sostenibilidad, cumplimiento regulatorio y operaciones guiadas por datos.
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