Artwork

A tartalmat a Dotdash Media Inc. biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Dotdash Media Inc. vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Encore: Gregory Gourdet and the Epic Swim

41:45
 
Megosztás
 

Manage episode 430314597 series 3482108
A tartalmat a Dotdash Media Inc. biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Dotdash Media Inc. vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this episode, executive features editor Kat Kinsman gets raw with Gregory Gourdet. You might know him from "Top Chef," "Iron Chef," or playing himself on "Portlandia." You might be a fan of his cookbook "Everyone's Table: Global Recipes for Modern Health." Perhaps you've read Korsha Wilson's profile of him in the August issue of Food & Wine or spent months scheming to get into his James Beard Award-winning Portland restaurant Kann. Gregory Gourdet is — and should be — at the forefront of restaurant cuisine in America. And he's pretty surprised to be here and takes none of his life for granted. Gourdet didn't hold back about being a chef in recovery, learning to swim, his nerdy passions, and why De La Soul is so important. Note: This episode contains mentions of substance use disorder and suicide.

For more info visit: foodandwine.com/tinfoilswans

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

39 epizódok

Artwork

Encore: Gregory Gourdet and the Epic Swim

Tinfoil Swans

17,331 subscribers

published

iconMegosztás
 
Manage episode 430314597 series 3482108
A tartalmat a Dotdash Media Inc. biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Dotdash Media Inc. vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

In this episode, executive features editor Kat Kinsman gets raw with Gregory Gourdet. You might know him from "Top Chef," "Iron Chef," or playing himself on "Portlandia." You might be a fan of his cookbook "Everyone's Table: Global Recipes for Modern Health." Perhaps you've read Korsha Wilson's profile of him in the August issue of Food & Wine or spent months scheming to get into his James Beard Award-winning Portland restaurant Kann. Gregory Gourdet is — and should be — at the forefront of restaurant cuisine in America. And he's pretty surprised to be here and takes none of his life for granted. Gourdet didn't hold back about being a chef in recovery, learning to swim, his nerdy passions, and why De La Soul is so important. Note: This episode contains mentions of substance use disorder and suicide.

For more info visit: foodandwine.com/tinfoilswans

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

39 epizódok

Tous les épisodes

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv