Artwork

A tartalmat a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Preview of Episode 7: The Craft of Chocolate

1:00
 
Megosztás
 

Manage episode 177101905 series 1348259
A tartalmat a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

The specialty chocolate industry has grown exponentially but is still in the process of defining itself. We will explore this evolving industry and some of the leaders who are helping shape it. Guests include: Clay Gordon, author of Discover Chocolate, and creator and moderator of TheChocolateLife.com. Karen Bryant, executive director of the Fine Chocolate Industry Association. Greg D’Alesandre, chocolate sourcerer at Dandelion Chocolate in San Francisco, CA. Sunita de Tourreil, founder of The Chocolate Garage. Carla Martin, founder and executive director of the Fine Cacao and Chocolate Institute. Art Pollard, founder and head chocolate maker at Amano Artisan Chocolate in Orem, UT.

Launches April 21, 2017. Learn more at theslowmelt.com.

This show is brought to you by the following sponsors: Audible. Get a free audiobook of your choice and free 30-day trial at www.audibletrial.com/chocolate. FreshBooks. Get a free one-month trial at www.gofreshbooks.com/chocolate.

  continue reading

36 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 177101905 series 1348259
A tartalmat a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

The specialty chocolate industry has grown exponentially but is still in the process of defining itself. We will explore this evolving industry and some of the leaders who are helping shape it. Guests include: Clay Gordon, author of Discover Chocolate, and creator and moderator of TheChocolateLife.com. Karen Bryant, executive director of the Fine Chocolate Industry Association. Greg D’Alesandre, chocolate sourcerer at Dandelion Chocolate in San Francisco, CA. Sunita de Tourreil, founder of The Chocolate Garage. Carla Martin, founder and executive director of the Fine Cacao and Chocolate Institute. Art Pollard, founder and head chocolate maker at Amano Artisan Chocolate in Orem, UT.

Launches April 21, 2017. Learn more at theslowmelt.com.

This show is brought to you by the following sponsors: Audible. Get a free audiobook of your choice and free 30-day trial at www.audibletrial.com/chocolate. FreshBooks. Get a free one-month trial at www.gofreshbooks.com/chocolate.

  continue reading

36 epizódok

Todos os episódios

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv