Artwork

A tartalmat a Audioboom and The Go To Food Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Audioboom and The Go To Food Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

S2 Ep5: Mise En Place - Coal Office's Dan Pelles - Going From Jean-George's Protégé In New York To Running The Best Middle Eastern Restaurant In London!

47:05
 
Megosztás
 

Manage episode 433253833 series 3550626
A tartalmat a Audioboom and The Go To Food Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Audioboom and The Go To Food Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
What a joy it is to be joined by the incredibly charming and stupendously talented Dan Pelles, Head Chef of the best restaurant I've been to in all year in 'The Coal Office' in Kings Cross. Having honed his skills working for years under the guidance of the iconic Jean-Georges in his multiple Michelin Starred restaurants in New York, Dan then was headhunted by the legendary Assaf Granit and set to lead the kitchen in this ridiculously delicious and innovative kitchen. Trust me the food is as good as it gets and Dan's stories match each morsel bite for bite, from being unable to pay his rent in New York to lambasting London's late night food offerings to uncovering what it's like working in a 3 Michelin Star kitchen plus much much more..... so sit back, relax and make sure you go try his genius creations.....
Go try Dan's ridiculously delicious food here - https://coaloffice.com/
  continue reading

94 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 433253833 series 3550626
A tartalmat a Audioboom and The Go To Food Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Audioboom and The Go To Food Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
What a joy it is to be joined by the incredibly charming and stupendously talented Dan Pelles, Head Chef of the best restaurant I've been to in all year in 'The Coal Office' in Kings Cross. Having honed his skills working for years under the guidance of the iconic Jean-Georges in his multiple Michelin Starred restaurants in New York, Dan then was headhunted by the legendary Assaf Granit and set to lead the kitchen in this ridiculously delicious and innovative kitchen. Trust me the food is as good as it gets and Dan's stories match each morsel bite for bite, from being unable to pay his rent in New York to lambasting London's late night food offerings to uncovering what it's like working in a 3 Michelin Star kitchen plus much much more..... so sit back, relax and make sure you go try his genius creations.....
Go try Dan's ridiculously delicious food here - https://coaloffice.com/
  continue reading

94 epizódok

Semua episod

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás