Artwork

A tartalmat a SPH Radio and MONEY FM 89.3 biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SPH Radio and MONEY FM 89.3 vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Culture Club: New food and collaboration - what else is next for Brasserie Astoria?

10:41
 
Megosztás
 

Manage episode 445266629 series 2467889
A tartalmat a SPH Radio and MONEY FM 89.3 biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SPH Radio and MONEY FM 89.3 vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Brasserie Astoria has introduced a refreshed menu under Head Chef Emil Cecil Ess, blending comforting flavors with brasserie classics.

Highlights include starters like Stracciatella with French peaches and Seafood Pepperonata with seared scallops and prawns, and mains such as Grilled Celeriac and the well-received Tagliolini Fresca, now permanent.

Aside from their new dishes, they also have an upcoming 4-hands collaboration on the 27th of October 2024, with Bjorn Shen of Artichoke.

On Culture Club, Hongbin Jeong and Roshan Gidwani speaks to Emil Cecil Ess, Head Chef, Brasserie Astoria, to share more.

Presented by: Hongbin Jeong and Roshan Gidwani

Produced and Edited by: Alexandra Parada (alexparada@sph.com.sg)

Want to get featured on our show? Drop me an email today!

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

3847 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 445266629 series 2467889
A tartalmat a SPH Radio and MONEY FM 89.3 biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a SPH Radio and MONEY FM 89.3 vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Brasserie Astoria has introduced a refreshed menu under Head Chef Emil Cecil Ess, blending comforting flavors with brasserie classics.

Highlights include starters like Stracciatella with French peaches and Seafood Pepperonata with seared scallops and prawns, and mains such as Grilled Celeriac and the well-received Tagliolini Fresca, now permanent.

Aside from their new dishes, they also have an upcoming 4-hands collaboration on the 27th of October 2024, with Bjorn Shen of Artichoke.

On Culture Club, Hongbin Jeong and Roshan Gidwani speaks to Emil Cecil Ess, Head Chef, Brasserie Astoria, to share more.

Presented by: Hongbin Jeong and Roshan Gidwani

Produced and Edited by: Alexandra Parada (alexparada@sph.com.sg)

Want to get featured on our show? Drop me an email today!

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

3847 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv