Food Justice Series: BOOK DISCUSSION "Retail Inequality: Reframing the Food Desert Debate" w Dr Ken Kolb
MP3•Epizód kép
Manage episode 371945336 series 3268506
A tartalmat a Mick biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Mick vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
In this episode, The Ethnographic Eater host Michela sits down with James Beard Award Finalists and Association for Study of Food and Society award winner author Dr. Ken Kolb (Furman University) to discuss his newest book titled "Retail Inequality: Reframing the Food Desert Debate"
…
continue reading
12 epizódok