Artwork

A tartalmat a Mark Sundaram and Aven McMaster biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Mark Sundaram and Aven McMaster vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Episode 102: Baking Greek Bread, with Josh Nudell

1:08:59
 
Megosztás
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 21, 2024 09:39 (11d ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 320940339 series 134206
A tartalmat a Mark Sundaram and Aven McMaster biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Mark Sundaram and Aven McMaster vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

We’re talking about bread again! This time, about ancient Greek bread — its vocabulary, the many types of bread and how they were made, and the economic aspects of bread production. Josh shares his practical experiences of baking along with his research into the classical Greek world.

Josh Nudell’s website

Josh on Twitter: @jpnudell

Tavola Mediterranea

Our previous episode on bread, “Loaf”

Thank you to Emma Pauly for editing and transcribing this episode.

Transcript of this episode

This episode on YouTube

Our Patreon page

Redbubble store

This podcast is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

The Endless Knot RSS

  continue reading

133 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 21, 2024 09:39 (11d ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 320940339 series 134206
A tartalmat a Mark Sundaram and Aven McMaster biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Mark Sundaram and Aven McMaster vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

We’re talking about bread again! This time, about ancient Greek bread — its vocabulary, the many types of bread and how they were made, and the economic aspects of bread production. Josh shares his practical experiences of baking along with his research into the classical Greek world.

Josh Nudell’s website

Josh on Twitter: @jpnudell

Tavola Mediterranea

Our previous episode on bread, “Loaf”

Thank you to Emma Pauly for editing and transcribing this episode.

Transcript of this episode

This episode on YouTube

Our Patreon page

Redbubble store

This podcast is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

The Endless Knot RSS

  continue reading

133 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv