))
La nostalgia detrás de tu comida china favorita | Vincent Yeow Lim
Manage episode 360504063 series 1095296
A tartalmat a TED biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a TED vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Como dueño de restaurante orgulloso y apasionado, Vincent Yeow Lim sigue la tradición familiar de la cocina china al igual que su padre y abuelo. Lim presenta un caso delicioso para elevar la reputación de la comida china, compartiendo por qué los sabores reconfortantes detrás de platos icónicos, como una generosa porción de arroz frito perfectamente preparado, provienen de una larga línea de amor, nostalgia y maestría que merece ser reconocida.
…
continue reading
190 epizódok
Megosztás
