))
Episode 2: Clams, Oysters, and Working Food in north central Florida
Manage episode 291376175 series 2905900
A tartalmat a ssnf biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a ssnf vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Val Leitner from Oystercatcher explains more about aquaculture with her clams and oyster business and her passion for restoration and the local food movement. This interview was recorded (on a squeaky picnic table, apologies) at Working Food, a Gainesville-based non-profit. Also, a shout out to East End Eatery, just a shameless plug to get invited on delivery day.
3 epizódok
Megosztás
