Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!
#13 De 98% vand i kaffen
Manage episode 225583352 series 125686
Din kop kaffe består af 98% vand. De fleste er ikke klar over, hvor stor en forskel vandet gør. Der er forskel på vand og det gør en kæmpe forskel for smagen af kaffe.
Det oplevede Kristian, da han tog sin velkendte kaffe med på ferie til Holland. Kaffen smagte helt forkert. Og ligegyldig hvad han gjorde, kunne han ikke få den til at smage rigtigt. Her undersøge vi årsagen ved at afprøve forskelligt vand.
I den næste smagning undersøger jeg sammen med Mikkel og Andreas om det altid er en fordel at tilsætte magnesium til vandet.
Se tabel over Calcium-, Magnesium- og bicarbonat-indhold i de typer vand, vi smager på.
Læs mere om vandspecifikationer på http://smagefter.dk/vand-til-kaffen/
Af Therese Brøndsted, SmagEfter.dk
23 epizódok
Manage episode 225583352 series 125686
Din kop kaffe består af 98% vand. De fleste er ikke klar over, hvor stor en forskel vandet gør. Der er forskel på vand og det gør en kæmpe forskel for smagen af kaffe.
Det oplevede Kristian, da han tog sin velkendte kaffe med på ferie til Holland. Kaffen smagte helt forkert. Og ligegyldig hvad han gjorde, kunne han ikke få den til at smage rigtigt. Her undersøge vi årsagen ved at afprøve forskelligt vand.
I den næste smagning undersøger jeg sammen med Mikkel og Andreas om det altid er en fordel at tilsætte magnesium til vandet.
Se tabel over Calcium-, Magnesium- og bicarbonat-indhold i de typer vand, vi smager på.
Læs mere om vandspecifikationer på http://smagefter.dk/vand-til-kaffen/
Af Therese Brøndsted, SmagEfter.dk
23 epizódok
Minden epizód
×Üdvözlünk a Player FM-nél!
A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.