))
020 Michael Ruhlman
Manage episode 441572491 series 3541627
A tartalmat a Matt O'Donnell biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Matt O'Donnell vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
For the twentieth episode of the show, Matt speaks with James Beard award-winning author, chef, and thinker, Michael Ruhlman. Michael is the author of a couple dozen incredible culinary books including; The French Laundry Cookbook, Ruhlman's Twenty, Ratio, The Making of a Chef, From Scratch, and many more. The conversation goes into Michael's beginnings as a food writer, continuing to inspire people to cook their own food, the development of civilization as humans learned to cook, being esteemed, being curious, and much more.
Michael Ruhlman's Author Page on Amazon.
32 epizódok
Megosztás
