Artwork

A tartalmat a Lindsay Cameron Wilson biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Lindsay Cameron Wilson vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

SIDE DISHES, "The mini-series exploring the flavours of home" w. guest MAGGIE MacKELLAR

22:06
 
Megosztás
 

Manage episode 222683238 series 2322348
A tartalmat a Lindsay Cameron Wilson biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Lindsay Cameron Wilson vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Welcome to Side Dishes, The Food Podcast mini series exploring the Flavours of Home.
In episode #2 of our side-series, Australian writer Maggie MacKellar shares the flavours of her home on a Tasmanian merino wool sheep farm. Maggie begins with thoughts on... "learning to cook for shearers, and growing our own meat, and about picking walnuts down by the creek, and digging potatoes..." But other flavours get in the way, pushing the flavour definition in wildly different directions. "I sat in the cold, and knew home was not just a flavour on my tongue, it wasn’t about a scent, or a meal, it was about memory and the web of connections that stretch beyond the boundaries of our skin, through our animals, into the land we live on, and then out into the world beyond."
Woven through the episode is The Be Good Tanya's Dog Song 2, a song that's serenaded every flavour of my life. I hope you have a listen. It's a special one.
@maggiemackellar_
@Lindsaycameronwilson
@thefoodpodcast
@villagesound
Get full access to Food Stories at lindsaycameronwilson.substack.com/subscribe
  continue reading

67 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 222683238 series 2322348
A tartalmat a Lindsay Cameron Wilson biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Lindsay Cameron Wilson vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Welcome to Side Dishes, The Food Podcast mini series exploring the Flavours of Home.
In episode #2 of our side-series, Australian writer Maggie MacKellar shares the flavours of her home on a Tasmanian merino wool sheep farm. Maggie begins with thoughts on... "learning to cook for shearers, and growing our own meat, and about picking walnuts down by the creek, and digging potatoes..." But other flavours get in the way, pushing the flavour definition in wildly different directions. "I sat in the cold, and knew home was not just a flavour on my tongue, it wasn’t about a scent, or a meal, it was about memory and the web of connections that stretch beyond the boundaries of our skin, through our animals, into the land we live on, and then out into the world beyond."
Woven through the episode is The Be Good Tanya's Dog Song 2, a song that's serenaded every flavour of my life. I hope you have a listen. It's a special one.
@maggiemackellar_
@Lindsaycameronwilson
@thefoodpodcast
@villagesound
Get full access to Food Stories at lindsaycameronwilson.substack.com/subscribe
  continue reading

67 epizódok

모든 에피소드

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv