Artwork

A tartalmat a Rachel Belle biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Rachel Belle vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Pati Jinich: Milanesa de Pollo and Mashed Potatoes

33:07
 
Megosztás
 

Manage episode 373161558 series 2310190
A tartalmat a Rachel Belle biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Rachel Belle vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Mexico City native Pati Jinich made an unusual career change: from a political analyst at a Washington, D.C. think tank to a cooking teacher and, eventually, award-winning PBS host. For over a decade, she’s been sharing her love of Mexico and Mexican cooking with the masses through her shows Pati's Mexican Table and La Frontera.

Pati is Mexican-Jewish, and grew up eating Mexican takes on classic Ashkenazi Jewish dishes. So after speaking with Jinich, host Rachel Belle also interviews the authors of the new book Kugels and Collards about another lesser-known mashup: Jewish South Carolina cooking!

And in taco news: After 35 years, the phrase Taco Tuesday is finally free from a federal trademark! Rachel digs into the whole story.

Follow host Rachel Belle on Instagram!

Subscribe to Rachel's free newsletter so you can be the first to know about events, giveaways & content only available to subscribers! Support the show by becoming a paid subscribe

www.yourlastmealpodcast.com

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

222 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 373161558 series 2310190
A tartalmat a Rachel Belle biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Rachel Belle vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Mexico City native Pati Jinich made an unusual career change: from a political analyst at a Washington, D.C. think tank to a cooking teacher and, eventually, award-winning PBS host. For over a decade, she’s been sharing her love of Mexico and Mexican cooking with the masses through her shows Pati's Mexican Table and La Frontera.

Pati is Mexican-Jewish, and grew up eating Mexican takes on classic Ashkenazi Jewish dishes. So after speaking with Jinich, host Rachel Belle also interviews the authors of the new book Kugels and Collards about another lesser-known mashup: Jewish South Carolina cooking!

And in taco news: After 35 years, the phrase Taco Tuesday is finally free from a federal trademark! Rachel digs into the whole story.

Follow host Rachel Belle on Instagram!

Subscribe to Rachel's free newsletter so you can be the first to know about events, giveaways & content only available to subscribers! Support the show by becoming a paid subscribe

www.yourlastmealpodcast.com

Support the show: http://rachelbelle.substack.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

222 epizódok

Усі епізоди

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv