))
#16 | Las Verduras de Tudela | “Cuanto más repites algo, mejor lo haces”
Manage episode 432924480 series 3591633
A tartalmat a Montagud Editores biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Montagud Editores vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Entrevista a Ricardo Gil (Restaurante 33), Leandro Gil (La Biblioteca), Aarón Ortiz y Jaione Aizpurua (Kabo), y la pastelera navarra Joanna Artieda. En este episodio de Se me Antoja, los chefs navarros se unen para hablar sobre la trascendencia de las verduras de Tudela, la importancia de saber gestionar los equipos y los sacrificios que conlleva formar parte del mundo de la hostelería.
0:34 - Ricardo Gil
16:54 - Jaione Aizpurua y Aarón Ortiz
30:18 - Joanna Artieda
43:06 - Leandro Gil
38 epizódok
Megosztás
