EP.116 女戰士或女騎士？深度拆解愛馬仕 Amazone 亞馬遜淡香水的「去肅穆化」綠意西普與女性新精神

氣味策展人

愛馬仕 亞馬遜 (Amazone) 深度鑑賞報告：解構1974年的綠意西普與騎士精神
引言：一份來自1974年的自由宣言
本報告旨在對愛馬仕 亞馬遜淡香水 (Hermès Amazone Eau de Toilette) 進行一次全面的光譜分析。Amazone 不僅是一件嗅覺作品，更是愛馬仕在1970年代女性解放浪潮下，對「現代女性氣質」 的一份嗅覺定義。它在愛馬仕的香水序列中，承接了1961年經典女香 Calèche ，並開啟了一個充滿活力與自主精神的全新篇章。
然而，Amazone 亦是香水鑑賞領域中一個複雜且充滿辯證的文本。它遊走於官方定義的「綠意花香調」 與鑑賞家所主張的「花香西普調」 之間的模糊地帶。其靈感源自神話中的「女戰士」，嗅覺體驗卻又被形容為「如初入社交場合的少女」般精緻。
本報告將深入探討此一核心張力，解構其1974年的原始香調結構，分析調香師 Maurice Maurin 如何圍繞「黑醋栗芽」 這一核心元素進行編排，並解讀其從經典西普結構到當代配方演變的軌跡。最終，我們將精確標定其「嗅覺座標系」，定義其獨特的「角色定位」，並為其創作專屬的「角色與氣味語言」。
I. 傳承的座標：愛馬仕的第二支柱
愛馬仕的香水版圖
愛馬仕的香水探險始於1951年，由 Edmond Roudnitska 創作的 Eau d'Hermès 。十年後，1961年 Calèche（凱萊詩）的誕生，確立了愛馬仕作為香水工藝創造者的地位 。Calèche 是一支嚴謹、經典的醛香花香調，代表了戰後的優雅典範。
在 Calèche 推出13年後，Amazone 於1974年面世 。這個時機至關重要。1970年代是女性主義浪潮風起雲湧、社會結構劇烈變動的時代。Amazone 的出現，標誌著愛馬仕試圖捕捉一股全新的、更具自主性與活力的時代精神，其嗅覺語言也從 Calèche 的端莊典雅，轉向 Amazone 的生動與不羈。
當代的定位：「創始珍藏系列」(Parfums-Fondateurs)
在愛馬仕當代的香水架構中，Amazone 被歸類於「創始珍藏系列」(Parfums-Fondateurs) 。此系列的核心理念是「從品牌的傳承中汲取靈感」，每一款創作都「在一個名稱、一款香水和一種顏色中，濃縮了愛馬仕的想像世界」。
將 Amazone 置於此系列中，意味著愛馬仕已將其視為與 Calèche、Équipage 同等重要的「品牌基石」。它不僅是一款仍在生產的經典香水，更是一份歷史文本，是理解愛馬仕如何以大膽的風格開創其香水工藝的關鍵鑰匙 。
符號的載體：瓶身解讀
Amazone 的瓶身設計為其角色定位提供了最直接的線索。瓶身靈感源自「馬車的車燈」，而其標誌性的黑色瓶蓋則令人聯想到「馬術騎師帽」。
這組符號的選擇極具深意。愛馬仕並未選擇劍、盾或盔甲等直白的「戰士」符號，而是回歸其馬術的本源。這強烈暗示了 Amazone 的形象並非字面上的持劍戰士，而是一位「女騎士」。這一形象強調的是駕馭、紀律、優雅以及與馬匹通靈的運動精神，而非征服與戰爭。瓶身的視覺語言，已為其複雜的角色定位埋下了關鍵伏筆。
II. 調香師的樂章：Maurice Maurin 的綠色交響曲
調香師 Maurice Maurin
Amazone 於1974年由調香師 Maurice Maurin 創作 。在那個年代，要為愛馬仕這樣以馬具工藝聞名的品牌創作第二款女香，無疑需要精準捕捉其品牌精神中剛柔並濟的特質。
核心理念：圍繞「黑醋栗芽」的編排
多份資料均證實，這款香水是「圍繞黑醋栗芽」(blackcurrant buds) 來構建的 。選擇黑醋栗芽（Bourgeons de Cassis）作為核心，是 Maurin 極為高明且大膽的決定，亦是 Amazone 複雜性的根源。
黑醋栗芽是一種具有多重面貌的香材。它本身就具有：
* 尖銳的綠意：帶有獨特、微辛的動物性氣息（常被形容為類似貓尿味，但在香水中稀釋後則呈現為生動的自然綠意）。
* 酸甜的果香：黑醋栗果實的標誌性氣味。
* 粉質的底蘊：愛馬仕官方描述中特別提及的「粉質調性」。
Maurin 的天才之處在於，他利用黑醋栗芽作為「嗅覺的連結體」或「中軸」。它尖銳的綠意，與前調中同樣尖銳的白松香 完美銜接；它酸甜的果香，呼應了結構中的紅色水果 與覆盆子 ；而其粉質的底蘊，則與中調的鳶尾根 形成共鳴。Amazone 複雜的結構之所以能和諧共存，正是因為 Maurin 以黑醋栗芽為核心，將綠香、花香、果香與西普基底巧妙地「編排」(orchestrating) 在一起。
靈感來源：神話中的女騎士
Amazone 的靈感源自「神話中統治黑海沿岸的女戰士」。Maurin 的任務是將這一抽象的「自由、現代的女性氣質」 轉化為嗅覺。
他沒有選擇傳統的馥郁花香（如晚香玉）或性感的東方調（如樹脂），而是選擇了「綠意」。在1970年代的香水語彙中，「綠香調」（Green）代表了自然、活力、自主，甚至是對傳統女性溫婉形象的一種反叛。Maurin 透過運用白松香、水仙和黑醋栗芽，創造了一種生動、充滿動能的綠意，以此詮釋愛馬仕心中那位獨立自主、不受傳統束縛的「亞馬遜」女性。
III. 香氣結構的精解：一場介於「綠意」與「西普」之間的精妙平衡
Amazone 的香氣結構極為繁複，這也導致了其在分類上的爭議。愛馬仕官方將其歸類為「綠意花香調」，強調其「溫暖、感性」。然而，資深的香水評論則常將其劃分為「花香西普調」(Floral Chypre) ，並指出其具有「苔蘚-木質」的基調 ，這是西普結構的標誌。
事實上，Amazone 是一款誕生於1970年代的「過渡性」傑作。它擁有西普的嚴謹骨架，卻披著綠意與果香的明亮外衣。本節將以1974年的經典結構 為藍本進行精解，並對照當代官方的簡化描述 ，以探討其可能的演變。
前調 (Top Notes)：鮮綠的序幕
1974年的經典結構 包含了白松香 (Galbanum)、柑橘、黑醋栗芽、覆盆子 (Raspberry) 等元素 。
開場是極具穿透力的、略帶苦澀的草本綠意，這股力量來自白松香。緊接著，黑醋栗芽的獨特氣息湧現，帶來尖銳的綠感與酸甜的果香，並與覆盆子 和紅色水果 的香氣交織。這使得 Amazone 的開場充滿了 所描述的「清爽、有趣」的活力，是一種明亮、不妥協的登場姿態，彷彿春日清晨穿透林間的第一道光。
中調 (Middle Notes)：繁複的綠意花心
Amazone 的靈魂在於其繁複的中調。經典配方 羅列了水仙 (Narcissus / Jonquil)、風信子 (Hiacynth)、玫瑰 (Rose)、鳶尾根 (Orris Root) 和茉莉 (Jasmine) 等。
這是 Amazone 區別於其他香水的關鍵。它的花香核心並非傳統的甜美白花，而是一個「綠色」的花心。水仙和風信子提供了帶有動物氣息和「水感」的綠意花香 ，延續了前調的綠色主題。
與此同時， 官方在當代描述中特別提及的「精緻的玫瑰」，與 提及的鳶尾根所帶來的粉感，共同營造出 所描述的「優雅、精緻」(poised, polished) 的面向。這顆花心是複雜的：既有水仙的野性綠意，又有玫瑰與鳶尾的精緻粉感，完美體現了角色的雙重性。
後調 (Base Notes)：西普的簽名與演變
Amazone 的基底揭示了其「西普」的血統。經典結構中包含香根草 (Vetiver) ，以及 所描述的「苔蘚-木質基調」(mossy-woody drydown)，這直指西普結構中不可或缺的橡木苔 (Oakmoss)。
在經典版本中，香根草的乾燥泥土氣息與橡木苔的深沉、微苦的基底，構成了標準的西普結尾，賦予香氣深度與持久性。
然而，我們必須注意到配方的演變。由於IFRA（國際香精協會）對橡木苔等原料的嚴格限制，現代香水配方必須進行調整。這或許解釋了 對2017年復刻版提出「性能和成本較弱」的批評，因為經典西普基底的缺失很難被完美複刻。
愛馬仕當代官網 特別強調的「乳白色檀香」(milky Sandalwood) 是解讀現代版本的關鍵。這很可能是調香師用以彌補橡木苔受限，並維持基底深度與「溫暖、感性」 特質的關鍵元素。這一調整使得 Amazone 的基調從原本偏乾燥、綠意的西普結尾，轉向更具現代感的、更溫暖圓潤的木質粉感結尾。這也解釋了為何 （現代官方）描述其為「溫暖」，而 （評論）則感知其為「清爽」，兩者可能描述的是不同時期或不同階段的香氣體驗。
IV. 嗅覺座標系定位
此部分將回應使用者對「嗅覺座標系」的提問，精確標定 Amazone 在香水光譜中的獨特位置。
X軸（風格光譜）：綠意西普 (Green Chypre)
在風格光譜上，Amazone 位於「清新綠意」與「馥郁西普」的中間點偏右。它不是一款如 Vent Vert (Balmain) 般純粹的尖銳綠香，也不是一款如 Mitsouko (Guerlain) 般沉重的經典西普。
它的獨特性在於，它擁有西普的完整結構（花香中調與苔蘚-木質基底），但其表現形式卻是明亮的、綠意的、甚至是充滿果香的 。它是一款「去肅穆化」的西普，彷彿為傳統嚴謹的西普結構注入了 所言的「年輕、活潑」的靈魂，使其成為西普家族中罕見的、充滿活力的成員。
Y軸（時代光譜）：經典七零年代 (Classic 1970s)
在時代光譜上，Amazone 位於「經典復古」與「現代簡約」之間，牢牢佔據著「經典」的象限。 稱其具有「令人回味的復古魅力」。
其極度複雜的香調結構 、對白松香和水仙等大膽香材的運用、以及西普的基底，都是1970年代大膽、結構化、不妥協的香水風格之鮮明標誌。它與當下流行的簡約、輕盈或美食調香水形成了鮮明的風格對比。
Z軸（濃度/體感）：流動的能量 (Flowing Energy)
在體感上，Amazone 不是凝滯的 (Stagnant)，而是流動的 (Flowing)。
對其「充滿能量」(full of energy) 的描述至為關鍵。這款香水充滿動能：香氣從前調的尖銳綠意，流暢地過渡到中調的水感花香，最後沉澱於乾燥（經典版）或溫暖（現代版）的木質基底。它的體感是 所說的「溫暖」與 所說的「清爽」並存的，如同 所暗示的，它完美適宜春夏季節 ，宛如一股充滿生命力的微風。
V. 角色定位：配戴弓箭的社交名媛
此部分將深入解讀 Amazone 的「角色定位」，並解開「女戰士」 與「少女」 之間看似矛盾的核心。
解構「亞馬遜」：馬術精神的化身
愛馬仕的「亞馬遜」並非持劍浴血的蠻族戰士，而是1970年代的「女騎士」。瓶身設計（馬車車燈、騎師帽） 是最強力的證據。
這位女性獨立、自由 ，受過良好教育。她（或他，因為這款香水在當代亦深受男性鑑賞者喜愛）能憑藉自己的智慧、魅力與教養（ "poised, polished"），在傳統由男性主導的領域中（無論是馬場、會議室或社交界）遊刃有餘。她是一位精神上的戰士，她的戰場是現代生活，她的征服是自我實現。
嗅覺形象：綠色的活力與精緻
Amazone 的香氣結構完美地描繪了這種雙重形象：
* 綠意 (Green)：前調的白松香、黑醋栗芽與中調的水仙，代表了她獨立、活力、不受馴服的自然本性。這是 所描述的「活潑精神」(vivacious spirit)。
* 花香 (Floral)：中調的玫瑰與鳶尾根，則代表了她的精緻、教養與女性魅力。這是 所言的「優雅、精緻」(poised, polished)。
Amazone 是一個複雜的集合體。她既能在戶外策馬奔騰，享受自然的綠意；也能在晚宴上談笑風生，展現精緻的風采。她所展現的 所謂的「時尚感」(chic fashion)，正是來源於這種自信的反差與平衡。
結論
Amazone 所描繪的，是一位以優雅為鎧甲，以活力為弓箭的現代女性先驅。她不需要真正的武器，因為她的教養、自由精神與豐沛的生命力，就是她駕馭世界的工具。
VI. 總結：Amazone 的「角色與氣味語言」
愛馬仕 亞馬遜 (1974) 是一款在香水史上具有轉折意義的「綠色西普」。它精準地承載了1970年代的自由精神，以其極度複雜精妙的結構，在綠意、花香、果香與苔蘚之間達成了奇蹟般的平衡。
儘管官方繁體中文網站資訊缺失 ，但透過對美國官網 以及多方專業評論資料 的交叉比對與深入分析，我們得以重構其完整的藝術形象與技術細節，證實了其作為愛馬仕「創始珍藏」的經典地位。
綜合上述所有分析，我們為 Hermès Amazone 凝練的獨特「角色與氣味語言」為：
「我以優雅騎乘世界；我的疆域，是自由的綠意。」
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