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Ep. 4 | Comida antiga, plantas novas: como fazer compostagem em casa
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Se reciclamos papel, plástico e vidro, então porque é que não haveremos de reciclar os resíduos orgânicos? Neste episódio falamos sobre a compostagem, as suas vantagens ambientais e várias formas de a fazermos, incluindo 3 métodos de compostagem doméstica. Espero que gostem!
Esta temporada é apoiada pelo Lidl, que aplica muitas práticas para a sustentabilidade social e ambiental, e das quais vos vou falando ao longo dos episódios. Se tiverem um espaço exterior, estejam atentos e atentas ao Lidl, porque todos os anos é colocado à venda um compostor de jardim.
📒 E-BOOK SOBRE COMO TER UMA COZINHA MAIS SUSTENTÁVEL (INCLUINDO COMO FAZER COMPOSTAGEM BOKASHI E VERMICOMPOSTAGEM)
https://www.plantachoice.com/e-books-comprar/uma-cozinha-mais-sustentvel
📖 FONTES:
Potencial de melhoria dos solos resultante da compostagem:
Wright, J., Kenner, S., & Lingwall, Bret (2022). Utilization of Compost as a Soil Amendment to Increase Soil Health and to Improve Crop Yields. Open Journal of Soil Science, 12, 216-224. doi: 10.4236/ojss.2022.126009
Potencial de aquecimento de estufa do metano:
United Nations Economic Commission for Europe. Methane Management
Disponível em: https://unece.org/challenge
Captura de metano em aterros:
Project Drawdown. Landfill Methane Capture
Emissões de metano em aterros:
NASA. NASA Sensors to Help Detect Methane Emitted by Landfills (2022). Disponível em: https://www.nasa.gov/missions/emit/nasa-sensors-to-help-detect-methane-emitted-by-landfills/
Diretiva (UE) 2018/851 do Parlamento Europeu e do Conselho. Disponível em: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018L0851
Resíduos urbanos em Portugal em 2022:
Agência Portuguesa do Ambiente. Dados sobre resíduos urbanos
Disponível em: https://apambiente.pt/residuos/dados-sobre-residuos-urbanos
📍Esta temporada do podcast é filmada Seventh Brunch Liberdade, em Lisboa📍
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