))
Teible manners, with Chef Carlos Frunze
Manage episode 346432719 series 3406457
A tartalmat a Spinneys biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Spinneys vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
In the second episode of Nourish by Spinneys, co-host Devina Divecha speaks to executive chef of Teible, Carlos Frunze. This chef loves fermentation for its ability to transform flavours and to ensure zero wastage in his kitchen.
While standing in the Teible kitchen with his team and equipment creating magic, Carlos talks about his journey into the world of food and how his Michelin Bib Gourmand restaurant has a menu that truly considers the environment.
53 epizódok
Megosztás
