))
Hacking the senses: Prof. Charles Spence about multisensory tasting // powered by RMS
Manage episode 323120665 series 3328518
A tartalmat a GroupM Germany biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a GroupM Germany vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
In this episode of the NextM podcast series it’s all about multisensory perceptions and their effects on how we perceive certain dining experiences. Specifically, how different external stimuli that we smell, hear, see or touch merge and influence the way we taste. Hence, how the music we hear while eating or the material of the cutlery we use affects how we perceive our meal. Prof. Charles Spence is an experimental psychologist at the University of Oxford and a gastrophysicist inviting us into his multisensory world of flavors.
…
continue reading
55 epizódok
Megosztás
