EP184 波札那:黑白相間的斑馬國度,去Safari不是只有看動物!
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近年打開各大旅遊雜誌,講到非洲獵遊(Safari),幾乎都會不約而同的提到波札那(Botswana,或譯博茨瓦納)這個國家,特別是擁有特殊生態地景的奧卡萬戈三角洲(Okavango Delta)。這個國家究竟有什麼特別、它的獵遊又有什麼獨到之處,會讓媒體如此大肆吹捧?
在南部非洲形成的第一站,主廚首先來到的國家就是波札那,親自以相對可負擔的方式拜訪了奧卡萬戈三角洲,並在有限的時間裡仔細觀察周遭的人事物。坐著當地居民划的獨木舟進入三角洲獵遊,除了野生動物之外還能看到哪些東西?這裡的地理與環境條件有什麼特別,形塑出這樣一個乾燥卻不炎熱、又有河流滋潤的三角洲?作為漠南非洲相對穩定、人均GDP名列前茅的國家,波札那如何成為它今日的樣貌?
讓剛從南部非洲旅行回來的主廚,為您奉上產地直送的新鮮食材!
✅ 本集重點:
- (00:00:16) 開場閒聊,南美洲與南部非洲取材平安歸來,行程規劃簡介
- (00:06:35) 雖然乾燥但不炎熱,位在高海拔乾燥氣候區的波札那,地理概況簡介
- (00:11:35) 獵遊(Safari)到底是什麼?所謂的「五大野生動物」(Big Five)是怎麼來的?獵遊一定很傷荷包嗎?
- (00:19:00) 近年最受矚目的獵遊,奧卡萬戈三角洲(Okavango Delta),坐著獨木舟、徒步進入棲地!而且不是只有看動物
- (00:25:46) 和獵遊嚮導野餐中閒話家常,獨木舟獵遊的運作方式,以及當地人正在面臨的問題
- (00:28:39) 歷史(1):波札那的本地最大族群:札那人(Tswana),班圖語系詞彙前綴的箇中奧義
- (00:30:43) 歷史(2):李文斯頓的歐洲探險與傳教,波札那如何一步步基督教化,並且成為英國的保護國「貝專納蘭」(Bechuanaland)
- (00:34:47) 歷史(3):波札那如何從英國獨立並成為今日樣貌,關於斑馬之國,以及第一任總統的傳奇故事
- (00:40:40) 旅行實用資訊:北中南旅行重點簡介,波札那旅行的心理準備
- (00:43:53) 結語
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1. 開場閒聊,南美洲與南部非洲取材平安歸來,行程規劃簡介 (00:00:16)
2. 雖然乾燥但不炎熱,位在高海拔乾燥氣候區的波札那,地理概況簡介 (00:06:35)
3. 獵遊(Safari)到底是什麼?所謂的「五大野生動物」(Big Five)是怎麼來的?獵遊一定很傷荷包嗎? (00:11:35)
4. 近年最受矚目的獵遊,奧卡萬戈三角洲(Okavango Delta),坐著獨木舟、徒步進入棲地!而且不是只有看動物 (00:19:00)
5. 和獵遊嚮導野餐中閒話家常,獨木舟獵遊的運作方式,以及當地人正在面臨的問題 (00:25:46)
6. 歷史(1):波札那的本地最大族群:札那人(Tswana),班圖語系詞彙前綴的箇中奧義 (00:28:39)
7. 歷史(2):李文斯頓的歐洲探險與傳教,波札那如何一步步基督教化,並且成為英國的保護國「貝專納蘭」(Bechuanaland) (00:30:43)
8. 歷史(3):波札那如何從英國獨立並成為今日樣貌,關於斑馬之國,以及第一任總統的傳奇故事 (00:34:47)
9. 旅行實用資訊:北中南旅行重點簡介,波札那旅行的心理準備 (00:40:40)
10. 結語 (00:43:53)
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