))
(ו״שמירז״ "eats") פרק 38: מיכל אפשטיין
Manage episode 519992503 series 3644914
A tartalmat a נדב בורנשטיין וכפיר ארביב biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a נדב בורנשטיין וכפיר ארביב vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
״יקר? אז יקר. אני אמרתי שאני צריכה להיות זולה?״
מיכל אפשטיין (״eats" ו״שמירז״) היתה כדורסלנית מצטיינת עם 0 ניסיון במטבח - והיום היא אחת המסעדניות המצליחות בישראל. איך פותחים עסק ואיך גדלים, איך היא המציאה מחדש את תרבות הבייגלים - ומה הסוד של עוגת הגזר שלה שהטריפה מדינה שלמה. אה, ואיך דווקא הטראומה ממאסטר שף עשתה לה הכי טוב
44 epizódok
Megosztás
