Episode 7 Les Traitements De La Vigne Les Mains Dans Le Raisin

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Les mains dans le raisin - un podcast "science et vin" »
Episode 7 Les traitements de la vigne

2y ago 1:02:50

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A l'arrivée du printemps, dès la sortie des bourgeons et des premières feuilles, les vigneron sortent leur atomiseur pour traiter les vignes. Pourquoi les protéger ? Quels maladies sont à craindre ? Existe-t-il d'autres solutions que les produits phytosanitaires ?

En compagnie de Marielle Adrian, professeur en science de la vigne et directrice de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à L'Université de Bourgogne,

et Jean-Philippe Bret, vigneron en biodynamie du Domaine de la Soufriandière à Vinzelles, nous essayerons d'aborder les différents enjeux liés aux traitements de la vigne.

Réalisation : Julien Frappa

Musique et mixage : Sandax

8 epizódok

#Julien Frappa #Sciences #Mains Dans Le Raisin