Miksi ravintolakriitikko ei arvostele vessaa?
MP3•Epizód kép
Manage episode 323374632 series 2910900
A tartalmat a Yle Areena biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Yle Areena vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Ravintola on asiakkaalle kokonaisvaltainen kokemus, johon vaikuttaa niin henkilökunnan käytös kuin vessan siivokin. Kuplan toimituksen holistisen luupin alla on tällä kertaa ravintolakritiikin ja ruokajournalismin tila Suomessa. Viisi tähteä -verkkojulkaisun päätoimittajana Eeropekka Rislakki kertoo, miksi Michelin-tähdet on kolonialistinen projekti. Jakson juontavat Vappu Kaarenoja ja Jani Halme. Podcastin on Ylelle tuottanut Jaksomedia.
…
continue reading
40 epizódok