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Wein-Wissen Teil 1
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Einstieg ins spannende Thema "Wein" mit Pablo Gonzalez
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Mit Pablo Gonzalez, dem Patron und Genießer mit Leidenschaft, Kompetenz und Herz des Hotels und Restaurants "Cosita" in Balingen spricht die Kommunikations - und Etikette-Trainerin Kristin Koschani-Bongers über das spannende Thema "Wein". Für beide eines der schönsten Themen der Welt!
Bereits in dieser ersten Folge kommt viel Interessantes und Wissenswertes zur Sprache:
- Gilt die klassische Regel Weißwein zu Fisch und Geflügel und Rotwein zu Fleisch denn nach wie vor?
- Wie viele Weingläser sollte ich mir denn privat als Grundausstattung zulegen?
- Was verrät mir das Weinetikett?
- Warum dekantiert man eigentlich Weine?
- Welches ist die optimale Trinktemperatur?
- Was bedeutet Barrique?
Gerne Fragen und Anregungen für den nächsten Podcast zum Thema "Wein" an: welcome@kristin-koschani.de oder info@cosita-balingen.de
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