Artwork

A tartalmat a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Hunting for History: El Mercado

27:23
 
Megosztás
 

Manage episode 451217629 series 3404516
A tartalmat a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

With the holidays upon us, this time of year is one of the busiest for markets. On this episode, Eva and Maite go back in time to explore how early communities centered around one thing - mercados! The soul of every community, mercados provided people with gossip, entertainment and, of course, food!

Plus, Chef Bryan Ford joins the show to talk about his new book, Pan y Dulce: The Latin American Baking Book. The cookbook is filled with the yummiest recipes from Latin America and explores breads and ingredients that would have been sold in pre-Hispanic markets.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 451217629 series 3404516
A tartalmat a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a My Cultura and iHeartPodcasts and My Cultura vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

With the holidays upon us, this time of year is one of the busiest for markets. On this episode, Eva and Maite go back in time to explore how early communities centered around one thing - mercados! The soul of every community, mercados provided people with gossip, entertainment and, of course, food!

Plus, Chef Bryan Ford joins the show to talk about his new book, Pan y Dulce: The Latin American Baking Book. The cookbook is filled with the yummiest recipes from Latin America and explores breads and ingredients that would have been sold in pre-Hispanic markets.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv