San Diego’s Soul Food Lumpia Truck Was Inspired By Cooking In The Panamanian Jungle Happy Half Hour podcast

Artwork

Society San Diego Magazine Food Arts San Diego

A tartalmat a San Diego Magazine biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a San Diego Magazine vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Happy Half Hour « »
San Diego’s Soul Food Lumpia Truck Was Inspired by Cooking in the Panamanian Jungle

2M ago 56:07

Megosztás

MP3•Epizód kép

A tartalmat a San Diego Magazine biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a San Diego Magazine vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

#340 This week’s Happy Half Hour features mother-and-son duo Lia and Spencer Hunter of Lia’s Lumpia. Their come-up story is a fascinating blend of family tradition, cultural preservation, and innovative culinary fusion that began long before the Hunters’ foray into food competition TV. Spencer learned how to roll the thumb-thin Filipino fried and stuffed rolls from his mom, who learned from her mother, Spencer’s grandmother, who opened the first Filipino restaurant in National City, called San-Loy’s Lumpia and Food To Go. After stints cooking for the Malarkey universe and in the Panamanian jungle, he and his mom decided to strike out on their own with their unique soul food lumpia and other fusion dishes. To follow Lia's Lumpia click HERE.

To read the article click HERE

Discover more at San Diego Magazine HERE

… continue reading

304 epizódok

#Society #San Diego Magazine #Food #Arts #San Diego

Artwork

San Diego’s Soul Food Lumpia Truck Was Inspired by Cooking in the Panamanian Jungle

Happy Half Hour

20 subscribers

published 2M ago

Megosztás

MP3•Epizód kép

A tartalmat a San Diego Magazine biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a San Diego Magazine vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

#340 This week’s Happy Half Hour features mother-and-son duo Lia and Spencer Hunter of Lia’s Lumpia. Their come-up story is a fascinating blend of family tradition, cultural preservation, and innovative culinary fusion that began long before the Hunters’ foray into food competition TV. Spencer learned how to roll the thumb-thin Filipino fried and stuffed rolls from his mom, who learned from her mother, Spencer’s grandmother, who opened the first Filipino restaurant in National City, called San-Loy’s Lumpia and Food To Go. After stints cooking for the Malarkey universe and in the Panamanian jungle, he and his mom decided to strike out on their own with their unique soul food lumpia and other fusion dishes. To follow Lia's Lumpia click HERE.

To read the article click HERE

Discover more at San Diego Magazine HERE

… continue reading

304 epizódok

#Society #San Diego Magazine #Food #Arts #San Diego

Kaikki jaksot

×

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

Hallgasson 500+ témát