Nachhaltige Lebensmittel: Ist unser Schnitzel in Gefahr?
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Die derzeitige Fleischproduktion hat negative Folgen auf das Klima. Nachhaltige Lebensmittel scheinen die Lösung zu sein. Was das genau bedeutet und wie sich eine nachhaltige Ernährung auf das Klima und unsere Geldbörsen auswirkt, weiss Umweltwissenschafter Dr. Johannes Tintner
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