18000 år gammal tandsten avslöjar vad vi åt (2/8)

Genvägar med Karin Bojs

A tartalmat a Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

5M ago 26:57

MP3•Epizód kép

Karin Bojs visar att stenåldersjägarnas kost var mer varierad än vad många tror

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Genvägar letar författaren och journalisten Karin Bojs efter spår av DNA och mat i vår tidiga historia. I andra avsnittet letar hon efter spår av växtbaserad föda såsom frukt, svamp och nötter.

I tandstenen på ”Den röda damen från El Mirón”, en kvinna som levde för 18 000 år sedan, hittade paleontologen Amanda Henry mikroskopiska rester av svamp. Ett fynd som visar att vi människor åt en mer växtbaserad kost än vad man tidigare kunnat visa.
Amanda Henry är en av världens främsta forskare på just tandsten och vi besöker henne i hennes labb i Leiden, Nederländerna, och hon skrapar våra tänder på tandsten för att visa hur man gör när man letar rester av flera tusen år gamla måltider.

Om Genvägar med Karin Bojs:

Med hjälp av senaste DNA-tekniken utforskar författaren och journalisten Karin Bojs vad Europas jägare, bönder och indoeuropéer åt – mat som vi äter än i dag. Med sina böcker”Min europeiska familj” och ”Europas mödrar” i bagaget ger sig Karin ut i Europa med reportern Joseph Knevel för att möta några av världens främsta forskare på vår tidiga historia.

Andra delen av åtta, sändes i FM 1 juli 2024.

Produktionsbolag: Massa Media
Producent: Li Skarin
Reporter: Joseph Knevel
Kock: Markus Femling
Teknik: Maths Källqvist
Källhänvisningar:

Robert C. Power, … Amanda G. Henry: Microremains from El Mirón Cave human dental calculus suggest a mixed plant–animal subsistence economy during the Magdalenian in Northern Iberia, Journal of Archaeological Science, Volume 60, 2015, Pages 39-46

Kashuba, Natalija (2024). Mended by masticates [Elektronisk resurs] A study of archaeogenetic proxies of migration, settlement and health in North Eurasian Mesolithic. Diss. (sammanfattning) Uppsala: Uppsala universitet, 2024. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-524366

Lawrence G. Straus, … Ana Belen Marín-Arroyo: “The Red Lady of El Mirón”. Lower Magdalenian life and death in Oldest Dryas Cantabrian Spain: an overview, Journal of Archaeological Science, Volume 60, 2015, Pages 134-137

Bojs, Karin (2015). Min europeiska familj: de senaste 54 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Bojs, Karin (2022). Europas mödrar: de senaste 43 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

8 epizódok

#Nyheter #Genvägar Med Karin Bojs #Sveriges Radios