Artwork

A tartalmat a Food Meets Climate Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Food Meets Climate Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Shrimp from Seaweed - New Wave Foods

40:49
 
Megosztás
 

Manage episode 303681289 series 2439975
A tartalmat a Food Meets Climate Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Food Meets Climate Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

With a background in material science and engineering, Michelle Wolf always wanted to use her technical skillset to help make the world a better place. Being inspired by plant-based beef alternatives gaining traction in the mainstream, she began to learn more about other industries and realised that despite the opportunity, nobody was really looking at seafood. Fast forward to now and Michelle is the co-founder of plant-based seafood company New Wave Foods who aim to protect our oceans, starting with sustainable shrimp. In this week’s episode we delve deeper into the company’s mission, as well as their unique ingredients and how these compare to other options on the market. We also discuss New Wave’s food service focus, their recently announced partnership with Dot foods, plus more.

Blog: Shrimp from Seaweed

  continue reading

50 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 303681289 series 2439975
A tartalmat a Food Meets Climate Podcast biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Food Meets Climate Podcast vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

With a background in material science and engineering, Michelle Wolf always wanted to use her technical skillset to help make the world a better place. Being inspired by plant-based beef alternatives gaining traction in the mainstream, she began to learn more about other industries and realised that despite the opportunity, nobody was really looking at seafood. Fast forward to now and Michelle is the co-founder of plant-based seafood company New Wave Foods who aim to protect our oceans, starting with sustainable shrimp. In this week’s episode we delve deeper into the company’s mission, as well as their unique ingredients and how these compare to other options on the market. We also discuss New Wave’s food service focus, their recently announced partnership with Dot foods, plus more.

Blog: Shrimp from Seaweed

  continue reading

50 epizódok

सभी एपिसोड

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás