))
NZ's hospitality staffing crisis
Manage episode 294988001 series 2839552
A tartalmat a The Spinoff biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a The Spinoff vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Last week the Restaurant Association launched a campaign to draw attention to the major skills and labour shortage the hospitality sector is experiencing as a result of Covid-19 and the subsequent border closure. This episode’s guest Chand Sahrawat runs three of Auckland’s most highly-rated restaurants – Sidart, Cassia and The French Cafe by Sid – and has first-hand experience of the kind of pressures hospitality owners and their staff are under.
This episode of Dietary Requirements is brought to you by Visa Wellington on a Plate. Plan your 2021 experience at visawoap.com
Read Chand’s open letter to Jacinda Ardern here:
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
50 epizódok
Megosztás
