))
20th Anniversary celebration with culinary creatives Julia Turshen, Christina Tosi, Gabrielle Hamilton, Fanny Singer, and Will Guidara
Manage episode 518725681 series 3008545
A tartalmat a Design Matters biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Design Matters vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
To mark 20 years of Design Matters, Debbie Millman revisits standout moments with Julia Turshen, Christina Tosi, Gabrielle Hamilton, Fanny Singer, and Will Guidara—voices who reimagined how we cook, write, and welcome. From recipe testing as poetry to tinkering with desserts, from building a neighborhood bistro to building a culture of “unreasonable hospitality,” these excerpts show how design shapes flavor, service, and the shared joy of a good meal.
…
continue reading
757 epizódok
Megosztás
