Artwork

A tartalmat a City Arts & Lectures and City Arts biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a City Arts & Lectures and City Arts vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

Samin Nosrat & Hrishikesh Hirway

1:06:36
 
Megosztás
 

Manage episode 507762539 series 2523892
A tartalmat a City Arts & Lectures and City Arts biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a City Arts & Lectures and City Arts vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Our guest today is Samin Nosrat, chef, cookbook author, and television host. Along with her immense technical know-how, Nosrat is known for her nurturing and humorous approach to making food. Her first book, Salt Fat Acid Heat, is a guide to the basic principles of cooking, later adapted into a Netflix series. Her new book is Good Things: Recipes and Rituals to Share with People You Love.

On September 13, 2025, Nosrat came to the Sydney
Goldstein Theater in San Francisco to talk to Hrishikesh Hirway, creator of the Song Exploder podcast, and the co-host of Home Cooking, a podcast he and Nosrat began during the height of the COVID-19 pandemic and continue today.

  continue reading

385 epizódok

Artwork

Samin Nosrat & Hrishikesh Hirway

City Arts & Lectures

13 subscribers

published

iconMegosztás
 
Manage episode 507762539 series 2523892
A tartalmat a City Arts & Lectures and City Arts biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a City Arts & Lectures and City Arts vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.

Our guest today is Samin Nosrat, chef, cookbook author, and television host. Along with her immense technical know-how, Nosrat is known for her nurturing and humorous approach to making food. Her first book, Salt Fat Acid Heat, is a guide to the basic principles of cooking, later adapted into a Netflix series. Her new book is Good Things: Recipes and Rituals to Share with People You Love.

On September 13, 2025, Nosrat came to the Sydney
Goldstein Theater in San Francisco to talk to Hrishikesh Hirway, creator of the Song Exploder podcast, and the co-host of Home Cooking, a podcast he and Nosrat began during the height of the COVID-19 pandemic and continue today.

  continue reading

385 epizódok

모든 에피소드

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv

Hallgassa ezt a műsort, miközben felfedezi
Lejátszás