Artwork

A tartalmat a Chez Judah and Judah London biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Chez Judah and Judah London vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Player FM - Podcast alkalmazás
Lépjen offline állapotba az Player FM alkalmazással!

The Science Of Medium Rare

9:01
 
Megosztás
 

Manage episode 209404271 series 1468042
A tartalmat a Chez Judah and Judah London biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Chez Judah and Judah London vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Ever wondered why medium rare is the best state to eat meat in? Me too! In this episode, Dan and I explore the science behind medium rare! This episode was produced by me and Mom. Special thanks to great Dan Plane and all the great people at the Royal Institution. You can find out more about me and my cooking at www.judahlondon.com or follow me on Twitter and Instagram @judahlondon. **Disclaimer: While I'm a chef and I scientist - I'm still learning and exploring my ideas. That also means, while I do my best to make sure all the facts in the science that I discuss is as accurate as possible, there may be some assumptions that I haven't quite got right. So do keep that in mind and if you have any new information that could build on my ideas let me know :) Thanks!
  continue reading

8 epizódok

Artwork
iconMegosztás
 
Manage episode 209404271 series 1468042
A tartalmat a Chez Judah and Judah London biztosítja. Az összes podcast-tartalmat, beleértve az epizódokat, grafikákat és podcast-leírásokat, közvetlenül a Chez Judah and Judah London vagy a podcast platform partnere tölti fel és biztosítja. Ha úgy gondolja, hogy valaki az Ön engedélye nélkül használja fel a szerzői joggal védett művét, kövesse az itt leírt folyamatot https://hu.player.fm/legal.
Ever wondered why medium rare is the best state to eat meat in? Me too! In this episode, Dan and I explore the science behind medium rare! This episode was produced by me and Mom. Special thanks to great Dan Plane and all the great people at the Royal Institution. You can find out more about me and my cooking at www.judahlondon.com or follow me on Twitter and Instagram @judahlondon. **Disclaimer: While I'm a chef and I scientist - I'm still learning and exploring my ideas. That also means, while I do my best to make sure all the facts in the science that I discuss is as accurate as possible, there may be some assumptions that I haven't quite got right. So do keep that in mind and if you have any new information that could build on my ideas let me know :) Thanks!
  continue reading

8 epizódok

Minden epizód

×
 
Loading …

Üdvözlünk a Player FM-nél!

A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.

 

Gyors referencia kézikönyv